Москва — Сергиев Посад: где вкусно поесть по дороге

От Москвы до Сергиева Посада — всего 70 километров. Но пробки на загруженном караванами дачников Ярославском шоссе нередко застают врасплох тех, кто не успел позавтракать или проголодался в пути. В нашей подборке — гастрономи­ческий тур по шести кафе и ресторанам рядом с трассой М-8 Холмогоры, в которых можно вкусно поесть и передохнуть.

Если между вкусным завтраком и ранним выездом за МКАД выбрали второе, наверстать упущенное можно уже в Мытищах, по пути к Сергиеву Посаду. На 93-м километре МКАДА сворачи­вайте на Трудовую улицу: в 14 минутах езды находится кафе «Ягодное Облако», где с 8 утра (по выходным — с 9 утра) можно полноценно позавтракать и взять с собой кофе и лёгкий перекус — например, десерт.

Виктория Кукина, хозяйка кафе «Ягодное облако»:

— Среди гостей популярен наш фирменный десерт. В нём сочетаются хруст песочного теста, вкус малины и нежность итальянской меренги. Кроме завтрака и ароматной чашки кофе у нас вы запомните вкус — новый или уже знакомый, который откроется иначе. А может, этот вкус будет ассоцииро­ваться с особенным днём — например, с долгожданными выходными.

Тем, кто едет издалека, нельзя пропустить обед: чем дальше от МКАДа, тем меньше хороших предложений для ланча. В 13 километрах от Москвы можно свернуть на Ивантеевское шоссе и заехать в ресторан «ЧингисХан». Здесь проводят кулинарные мастер-классы для всей семьи и готовят сытные блюда на гриле. Фишка заведения — «Хорхог» из баранины, национальное блюдо монгольской кухни и, по легенде, любимая еда Чингисхана.

Екатерина Ларионова, управляющая рестораном «ЧингисХан»:

— Мы готовим не только азиатские, но и европейские блюда. Если едете большой компанией или хотите отдохнуть, в ресторане есть VIP-зал, где можно наблюдать за открытой кухней.

Тем, кто по пути к Сергиеву Посаду решит заехать в живописное село Абрамцево и посетить музей-заповедник (где Серов писал свою «Девочку с персиками»), нужно выезжать из города по Абрамцевскому шоссе к Хотьково. Оттуда до Сергиева Посада — около 40 минут. Но прежде чем отправиться в дорогу, задержитесь на ланч. В кафе «Абрамцево» на веранде можно перекусить, насладиться пейзажами, которые вдохновляли художников, и подышать свежим воздухом.

Олеся Крылова, генеральный директор ресторана «Абрамцево»:

— Ресторан «Абрамцево» находится напротив входа в одноимённый музей-заповедник, который ежегодно привлекает ценителей искусства. В меню ресторана — блюда русской и европейской кухни. Особенно наши гости любят наваристый борщ, сочный шашлык и ароматную выпечку.

В Сергиевом Посаде есть места, где можно провести незабываемый вечер. Одно из них — ресторан «Русский дворик» с интерьерами позднего классицизма. Дизайнеры полностью воссоздали атмосферу дворянского гнезда и угадали желания гостей из разных стран, которые приезжают в город за русской архитектурой, икрой, блинами и борщом.

Лариса Васильева, директор ресторана «Русский дворик»:

— Наш ресторан находится в самом сердце Сергиева Посада — вблизи Троице-Сергиевой Лавры. Это точка притяжения для знатоков и любителей хорошей кухни, а также для туристов со всех концов света. У нас вы можете попробовать старорусский обед с пельменями и варениками или свежеиспечёнными пшеничными блинчиками с красной икрой по традиционным рецептам.

Если времени на полноценный обед или ужин нет, то можно на 43-м километре Ярослав­ского шоссе свернуть на Шоссейную улицу и подкрепиться в ресторане «Сказка». В заведении, где готовят блюда русской и грузинской кухни, бывали даже советские знаменитости. Сам ресторан находится почти в лесу и оборудован местами для парковки.

Денис Фелер, управляющий рестораном «Сказка»:

— В наш ресторан, основанный ещё в 1970 году, любили приезжать Галина Брежнева и Владимир Высоцкий. Мы храним традиции русской кухни и рекомендуем попробовать нашу фирменную похлёбку «Лесная Сказка» с телятиной и белыми грибами. Также в тёплое время года работает уютная летняя веранда с фонтаном.

Если проголодались по дороге домой из Московской или Ярославской области, съезжайте на Старое Ярославское шоссе. Рядом с дорогой в посёлке Тарасовка находится турецкое кафе. Заведение работает с утра до позднего вечера — можно оставить машину рядом и завершить уик-энд турецким кебабом.

Юлия Эрден, управляющая кафе «Turka»:

— Все блюда приготовлены в лучших традициях турецкой кухни, под строгим руководством шеф-повара из Турции. Советуем попробовать пиде — большую открытую лепёшку в форме лодочки, острый кебаб с зеленью и ароматный турецкий кофе.

Все точки на одной карте

Чтобы вам было удобнее сориентироваться и построить маршрут, мы собрали все локации на одной карте.